Mmm, de combinatie banaan-chocolade blijft goddelijk! Deze banaanlolly’s zijn gedipt door gesmolten chocolade en vervolgens gerold door gehakte noten en/of kokosrasp. Door ze minimaal een uur in de vriezer te leggen worden ze het lekkerst. Zo wordt de chocolade knapperig en blijft en banaan zacht van structuur.
Benodigdheden banaanlolly’s:
Snijdplank
Steelpan
Bord
Lollystokjes
Vriezer
Tijd:
Bereiding: circa 15 minuten
Ingrediënten banaanlolly’s:
Dit recept is voor 4 banaanlolly’s
2 bananen
1 reep pure chocolade
Kokosrasp
Gehakte noten
Bereidingswijze banaanlolly’s:
verwijder de schil van de bananen en snijd ze door de helft
prik de lollystokjes door de onderkant van de banaan
smelt de chocolade ”au bain marie”
giet de chocolade over de banaanlolly’s met een lepel en dip vervolgens meteen door de gehakte noten en leg de lolly weg op een bordje. Herhaal dit met nog 1 lolly
dip de andere 2 lolly’s na het overgieten met chocolade door de kokosrasp en leg weg op een bordje.
zet de banaanlolly’s minimaal 1 uur in de vriezer en smullen maar
