Chocolade Dadel Balletjes

YUM! Een snack in een handomdraai. Deze kun je voor een hele week maken. Samen in de keuken knutselen en smullen!

Benodigdheden:

• Food processor/blender

Ingrediënten voor 5 balletjes:

• 40 gram walnoten (pecannoten of hazelnoten zijn ook lekker)
• 40 gram havermoutvlokken
• 1 theelepel cacaopoeder
• Mespuntje zout
• 5 dadels
• 2 eetlepels water

Recept:

1. Stop de walnoten, havermoutvlokken, cacaopoeder en het zout in de foodprocessor.
2. Als alles goed gemaald is, stop je de dadels erbij. Zorg ervoor dat je eerst de pitten uit de dadels haalt voor dat je ze erbij doet!
3. Doe nu 2 eetlepels water erbij zodat het mengel plakkerig wordt.
4. Haal het mengsel voorzichtig uit de foodprocessor en maak er kleine balletjes van in je handen.
5. En klaar!! Je kunt nog een topping gebruiken zoals cacaopoeder en kokosrasp.

Tip: je kunt de balletjes bewaren in de koelkast. Zorg er wel voor dat ze goed afgedekt zijn, want dan kun je er nog lang van genieten.