Marsepein balletjes

Zelfgemaakte marsepein is zo veel lekkerder en puurder! Het is makkelijk te maken en een stuk meer verantwoord. Ben jij ook al verkocht?! Wij in ieder geval wel en willen geen marsepein meer uit de supermarkt. Maak er marsepein balletjes van voor de kinderen of één grote marsepein letter en versier met je favoriete topping. Onze favoriete combinatie is gesmolten chocolade en kokosrasp.

Benodigdheden marsepein balletjes:

• Keukenmachine
• Eventueel: pannetje voor het smelten van de chocolade

Tijd:

Bereiding: circa 30 min.

Ingrediënten marsepein balletjes:

Dit recept is voor circa 10 balletjes

• 200 gram amandelmeel
• 50 milliliter honing
• 1/2 eetlepel speculaaskruiden
• Eventuele topping: gesmolten pure chocolade en kokoschips

Bereidingswijze marsepein balletjes:

1. Mix de ingrediënten in een keukenmachine tot een homogene massa.
2. Kneed vervolgens met je handen kleine balletjes.
3. Maak eventueel af met gesmolten pure chocolade en kokoschips.
4. Bewaar in de koelkast.

Smakelijk!