Volkoren Wafels
Deze heerlijke wafels zijn een feestje op je bord! Ze zijn lekker als ontbijt of als lunch. Doordat er gebruik gemaakt is van havermeel zijn deze wafels volkoren en hartstikke gezond! Een leuk alternatief dus en ook leuk om samen te maken. Maak de wafels af met wat vers fruit, smullen maar!
ingrediënten (2 wafels):
- 60 gram havermeel
- 2 eieren
- 120 gram magere vanille kwark
- 1tl bakpoeder
bereidingswijze:
- Mix alle ingrediënten samen in een kom met een garde of keukenmachine.
- Warm het wafelijzer op en vet het wafelijzer goed in zodat de wafels niet blijven plakken.
- Voeg twee opscheplepels van het beslag toe aan het wafelijzer en haal ze er pas uit wanneer het wafelijzer aangeeft dat ze klaar zijn.
- Maak de wafels af met wat vers fruit en een beetje kwark.
